Beliebt und schon seit vielen Jahrzehnten bestens bewährt - klassisches Wachstuch als Tafeltuch - Tischdecken im Haushalt und in der Gastronomie

Das Wachstuch in der Gastronomie und im Privathaushalt. Wachstücher werden seit Jahrzehnten auf Esstischen im familiären Kreis und in der professionellen Gastronomie eingesetzt. Seinem Wortursprung nach bedeutet Wachs in etwa „das Gewebe der Bienen“, wobei heutige Wachstücher nicht mehr mit Bienenwachs hergestellt werden. Die Vorteile von Wachstüchern liegen auf der Hand: Im Gegensatz zu Tischdecken aus unbearbeiteter Baumwolle verkürzt sich der Aufwand für die Pflege erheblich. Mit nassen Schwämmen oder Putztüchern und etwas Putzmittel ist das Wachstuch rasch gesäubert und kann sofort wieder verwendet werden. Der Energieaufwand für den Putzenden ist kaum vorhanden, eine Waschmaschine ist überhaupt nicht notwendig.

Materialien und Formen

Seinen Ursprung hat das Wachstuch bereits im 19. Jahrhundert, als es für das Verpacken von Waren im Handel genutzt wurde. Vor allem bei langen Lieferwegen mit Schiffen waren sie schon damals beliebt, denn nicht nur Schmutz, sondern auch Wasser wird von den beschichteten Tüchern abgewiesen. Im Laufe der Zeit haben sich auch Wachstücher entwickelt und heute werden sie gerne als Tafeltücher für das Decken von Esstischen verwendet.

Beliebte und bewährt - Wachstuchstoffe als Tischdecken

Das Material besteht dabei zumeist aus Polyester oder PVC. Die Beschichtung glänzt leicht und weist Schmutz einfach ab, die Reinigung und Pflege nimmt daher wenig Zeit in Anspruch. Die Seite, die dem Tisch zugewandt ist, wird meist ohne Beschichtung hergestellt und besteht häufig aus einer Baumwollmischung. Was für viele als Vorteil gesehen wird, ist manchmal auf ein Nachteil: Da sich diese Tafeltücher nicht für die Waschmaschine eignen, sind Flecken von der unteren Seite des Wachstuchs schwieriger zu entfernen. Andere Wachstücher verfügen aber auch an der Unterseite über eine Beschichtung und manche sind auch aus Vlies, was ein Verrutschen am Tisch verhindert.

Klassisches Wachstuch als Tafeltuch

Auch die Herstellung von Wachstüchern veränderte sich im Laufe der Zeit. Früher wurde eine Mischung aus Leinenfirnis und Ruß verwendet und mehrmals auf ein gewebtes Tuch aufgetragen. Anschließend wurde häufig noch Mehlkleister verwendet, um das Tuch zu versteifen. Mit der Produktion unterschiedlicher Kunststoffe wurde dieser Arbeitsvorgang deutlich vereinfacht, was letztlich auch zu robusteren Wachstüchern mit einer längeren Lebensspanne führte, auch die Farben bleichen dank der fortschrittlichen Produktion nicht mehr so schnell aus wie damals. Diese Veränderungen spiegeln sich auch im Preis nieder. Während Wachstücher in vergangenen Jahrhunderten zum Teil relativ teuer waren, sind sie heute bereits zu preiswerten Konditionen erhältlich. Das Wichtigste im Überblick:

• Wachstücher sind einfach zu reinigen
• Die untere Seite des Wachstuchs ist nicht immer beschichtet
• Die meisten Wachstücher bestehen aus Polyester oder PVC
• Wachstücher waren schon im 19. Jahrhundert im Einsatz
• Neben Restaurants und Privathaushalten verwenden auch Kindergärten und anderen Betreuungseinrichtungen Wachstücher

Das Wachstuch im täglichen Gebrauch

Die Anwendungszwecke von Wachstüchern sind vielfältig. Neben ihrer Funktion als Tafeltücher werden sie auch als Möbelschutz in der privaten Laube oder als Verpackungsmaterial für Brot und Käse auf Wanderungen eingesetzt. In Privathaushalten sind sie vor allem bei Haushalten mit Kindern beliebt, wenn sich Eltern und Großeltern Reinigungsaufwand sparen wollen. Das gleiche Motiv steht häufig in der Gastronomie im Vordergrund – bei der täglichen Bewirtung vieler Gäste versuchen Restaurantbetreiber durch pflegeleichte Produkte etwas Zeit zu sparen, um ihre Mitarbeiter und sich selbst zu entlasten. Neben Privathaushalten und der professionellen Gastronomie sind Wachstücher auch in Kindergärten, in Schulen, in Heimen und Horten und in anderen Betreuungseinrichtungen im täglichen Einsatz. Mittlerweile ist ein breites Sortiment in unterschiedlichen Farben und mit Motiven für alle Zielgruppen im Handel erhältlich. Neben traditionellen Wirtshäusern finden Wachstüchern auch in schwieriger Umgebung wie etwa in Strandbars in den vergangenen Jahren vermehrt Zuspruch.